不用介紹大家可能都已經跟上這一波了,最近鶴茶樓這杯綺夢那堤加紅茶凍真的好夯,難得這一次有在發燒時期跟上熱潮,但還是隔了兩週才來發文😂這杯到底有沒有好喝到會成癮呢?還沒喝的話可以參考一下這篇分享~早就上車的人也不緊張,這次會一起介紹幾家飲料店的茶凍,給飲料荒的人參考比較一下!
自從鶴茶樓在勤美開張後,就大概知道那裡有一間紅茶專賣店,店面風格有點類似可不可熟成紅茶,除此之外沒有特別的印象。直到前陣子朋友突然跟我說很想喝這杯綺夢那堤,還指定必加紅茶凍,我才知道原來他們有「茶凍」可加~
結果是IG上粉絲眾多的@suck_didi有推薦,之前她大推麻古芝芝葡萄也造成一波風潮,這次一喝成癮,廣大粉絲們也二話不說直接跟喝起來!
網路發酵真的很迅速,隔天想說就去勤美碰碰運氣,沒想到鶴茶樓點餐的效率還不錯,前面幾個人都點了一樣的飲料,店員一聽到綺夢那堤就主動問我是不是要加紅茶凍🤣在餐飲業打工過就知道爆客多厭世,連忙跟她說聲辛苦了,店員也笑出來,看得出來一整天都在點同一杯飲料~
飲料製作的速度很快,立刻就拿到這杯!甜度是微糖去冰。
綺夢紅茶基底是烏瓦紅茶搭配香妃紅茶,之前在分享小佐茶作時,有提過太重咖啡因的茶類我個人比較不行,綺夢紅茶本身茶味偏重,茶香濃而不澀。綺夢那提的牛奶比例不高,搭配後口感是比較淡的鮮奶茶,嗅覺上茶味較重,因此喝過茶湯後再吸起紅茶凍,其實喝不太出紅茶凍的香味。
我自己是蠻喜歡加果凍口感的料,鶴茶樓的紅茶凍事先已經切成小塊、口感算Q硬型,因為那提香明顯比茶香還多,假如喜歡綺夢的多層次茶味,個人覺得不一定要加他們的茶凍,因為相較之下味道會比較淡XD
但加紅茶凍可以中和掉太重的茶感,如果你怕濃茶,還是可加看看!
說到紅茶凍,我個人心中高CP值首推滿月茶作,他們的拿鐵飲料可以免費加紅茶凍或綠茶凍,推薦你:紅茶拿鐵+紅茶凍、玫瑰烏龍綠拿鐵+紅茶凍,茶凍本身也是小塊,加料的份量對我來說剛好(我喜歡料少一些,喝完飲料可以一起吸完料就完美)
台中美村路主打烏龍茶飲的得正,除了有兩款珍珠之外還有「焙烏龍茶凍」可選,加茶凍10元,推薦點春烏龍拿鐵加茶凍,能喝出兩種烏龍茶的層次。茶凍本身使用中烘焙的烏龍,烘焙後帶出厚實茶香,茶凍每日現做。
忍不住想偷渡一下一沐日必喝的黑糖粉粿奶茶,雖然它不是純茶凍,但不管加入黑糖檸檬或奶茶、烏龍拿鐵都可以,口感不像傳統粉粿,更偏像超軟Q版的果凍,任何飲料加粉粿都很百搭!
本篇內容純屬於個人飲料研究心得報告,沒有與商家合作,有興趣可前往我的instagram了解飲料推薦動態~