台中「吃茶三千」大英概念館開幕後,假日總會湧上滿滿人潮,你知道其實它是喫茶小舖旗下的品牌嗎?紅磚屋搭配現代化的裝潢,搭配大面積的白牆、清水模設計,內用空間明亮又舒適,品牌訴求是現萃茶專賣,其鮮奶茶也被網友譽為愛馬仕等級,除了賣氣氛與服務、賣好拍的建築,更要賣好喝的茶給所有前往體驗的客人。
前陣子喫茶小舖與廚佛瑞德聯名推出使用嘉明鮮乳打出濃厚奶泡的「六次方歐蕾」,被稱為大人的鮮奶茶。究竟吃茶/喫茶兩家鮮奶茶喝起來差別在哪?這次就以我的小小心得做個間單分享吧!
去過吃茶三千點茶,就會有點看不太懂這個菜單,其實吃茶三千是自由選配,想喝哪款茶、配鮮奶/奶蓋/厚奶,要加珍珠或芋泥都可以!喫茶小舖在奶類的品項上也提供不少選擇,除了奶茶/拿鐵外,應該沒有人不知道他們家的「生乳」(我自己比較喝不習慣生乳,還是會選拿鐵)喜歡喝奶茶,兩家都要喝看看!
大家都說這杯6次方歐蕾是微苦的鮮奶茶,加入蜂蜜甜度分為完美(全糖,口感更接近鮮奶茶)/輕盈(半糖,咖啡紅味重一些),有著淡淡的蜂蜜香,茶香中帶著一絲絲甜味,就像大人的生活般。快速以手打64下產出濃厚奶泡,主打使用嘉明牛乳,基茶選用咖非紅茶。拿到手後趁著奶泡未消先喝一口,香醇奶泡與鮮奶茶搭配,茶味更濃一些。
此款飲品原先限定只有限定全台36間門市可以喝到,現在全省喫茶小舖都可以點到六次方歐蕾啦!到2021/3/31前都有九折優惠活動~
不得不說吃茶三千的門市氛圍真的營造得不錯,服務人員都非常親切,服務周到(甚至會到顧客旁問候,做個簡單的口頭問卷調查XD)。當天是假日,不便多拍店內的環境,這次先分享這杯凍頂烏龍鮮奶茶給你。
由於生意太好,原本想喝的國王珍珠奶茶剛好售罄,喝不到珍珠的我選擇以凍頂烏龍搭配香醇鮮奶的鮮奶茶,拍起來很美,拿在手上質感真的很不錯(可以拿著走在七期路上當配件)相對於喫茶小舖來說價格偏高,但賣的就是這種感覺~
這杯就不像6次方歐蕾有那麼濃郁的奶香與層次感,相較之下是可以讓你純粹去體驗凍頂烏龍茶滋味的鮮奶茶,更單純一些,帶著較多碎冰,建議要盡快飲用完畢,奶茶味偏淡,如果喜歡淡淡的奶香,可以選它。
由於吃茶三千真的太夯了,很多人會選在這邊聚會聊天,當時原只是想簡單點個飲料帶走,沒想到竟等待了四十分鐘左右,害怕排隊人潮的話,他們也有與外送平台合作,各位上班族可以參考一下~
本篇內容純屬於個人飲料研究心得報告,沒有與商家合作,有興趣可前往我的instagram了解台中飲料推薦動態~