經常在向上路一帶走跳,其實還挺常看到津鹿堂這間飲料店,沒想到逢甲也有分店!初聽店員介紹,發現他們許多支茶都參加過比賽,聽來大有來頭,一看菜單卻意外平價,選項也很豐富。想喝手沖茶,不用準備茶具就能在這喝上;喜歡手搖飲,專業調茶師的配製也不馬虎。
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津鹿堂的茶有80%使用台灣茶,堅持做與其他多數的連鎖品牌相較下,稱得上生津止渴。原料上堅持使用小農鮮奶、台南益豐冬瓜茶,自家鮮榨檸檬、手工熬煮純蔗糖與黑糖,當然還有純手工新鮮鳳梨醬與莓果醬,層次豐富不說,喝了也不渴。其中老顧客最愛的就是他們的招牌紅茶囉!
平時我是不輕易單點紅茶的,怕茶澀(通常會選擇加奶),濃茶也常導致胃不適。但是這款麝香津鹿紅茶單喝就不澀,結合蔗糖還有雙層香氣,茶香&蔗香協調。
另外怕單茶會無聊,就加料3Q。真沒想到津鹿堂的3Q是粉圓、寒天、西谷米,意外將熱量負擔大大降低!走的是喝健康的路線~
除了純茶加料,茶飲搭配水果也好搭,每次喝到一顆檸檬紅,就會喚醒我在香港熱到爆的天氣下每餐都要來一杯凍檸茶的記憶。正是那樣的氣溫與烈日下,必須速速補充冰鎮飲料,檸檬紅茶肯定是不二選擇。
津鹿堂的檸檬紅茶還加了小巧思,讓自家種的新鮮薄荷悄悄參了一咖,融合香氣更是消暑。
喜歡紅茶更厚重的建議少冰,但是因為裡面有新鮮檸檬,放愈久會愈澀喔,建議儘快喝完!
欸嘿~真的迫不及待想介紹我最最的這款,不管今天你是第幾次喝津鹿堂,我個人強烈建議都請點小蜜桃烏龍,正中午跟同事呼朋引伴下大家都可以點同一杯,以免相形見絀的那種好喝度,所謂酷暑下的救贖、夏日心頭上的那道甘霖,就!是!它!
小蜜桃烏龍茶顧名思義就是帶著蜜桃味的烏龍,簡簡單單,卻也是較難做出差異化的產品。可以喝出它不帶人工香精的蜜桃風味,嗅著蜜桃水果香,入口是帶著焙香的烏龍茶,再佐以隨機茶做成的茶凍,共三個層次,能做出平凡中的完美讓我覺得這次真是挖掘到寶了。
關於津鹿堂茶凍,我想也算是他們的一大特色吧。他們家的茶凍沒有固定製作的茶基,一切都是隨機的。「今天點了飲料會加哪種茶凍勒?」保留這樣的驚喜,在每次加茶凍時都有機會嚐到不同的搭配,這樣的心思有夠Q~
這杯加到的是津鹿紅茶凍,整體上就能喝到烏龍茶中放著紅茶凍的組合,不違和且非常加分!包裝的部分則是用小Q瓶來裝,瓶身硬實質感++,擺起來是有點少女感,還可重複使用。
在逢甲夜市街頭,連手搖杯都必須很酷炫的吧?實不相瞞我一開始就被迷鹿青檸茶吸引,店家也說這款很暢銷,看起來拍個穿搭都能帶它上場呢。
剛才一顆檸檬紅裡才見過的迷迭香,又再次跟我們打招呼囉!這款不僅是親種迷迭香,連檸檬汁都選用新鮮檸檬榨汁,自然地好安心。身為可以生吃檸檬的族群,這杯帶酸又不會太濃烈,口感清新,喝得比看得還清涼XD
(小提醒,飲料中有加入蝶豆花,每個人體質不同要留意是否適合自己哦!)
選定普洱拿鐵,剛才3Q才喝過小粉圓加料,現在配鮮奶茶當然也要來加個珍珠試試,想嘗試不同風味再加茶凍mix!喜歡加料的朋友看到這篇一定很開心,每種料都幫你吃過一次!
珍珠是有嚼勁的口感,茶凍這次是烏龍茶口味的,層層疊起來的是更厚實的茶感,也適合想喝混合鮮奶茶口感的朋友們!
即便是加奶,也毫不會膩口、意外清爽,津鹿堂全品項可說都是高溫下的止渴推薦XD附上菜單給你們:
津鹿堂據點都設在台中熱門區,來台中玩,走熱了逛累的或是上班剛好渴了都蠻方便點到的~如果你們喝完還有其他喜歡的品項,也歡迎推薦給我哦!一起交流交流!
電話:04-23019828
電話:04-24517520
註:營業時間與店休日,請查詢google
本篇內容純屬於個人飲料研究心得報告,為真實飲用心得分享,如有興趣可前往我的instagram了解台中飲料推薦動態~