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2022 年 12 月 23 日
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《序序茶 紅茶莊園》肯定要愛的英式紅茶拿鐵推薦+多層次紅茶口感比拼:鹹派奶蓋vs糖漬檸檬

好久沒有認真喝紅茶的我,這次久違地在逢甲商圈的《序序茶 紅茶莊園》一次品嚐多款鮮奶茶,身為一個絕對的英式紅茶控,直接當場就抵達英國了。身為鮮奶茶重度成飲患者,一定會注意到序序茶菜單竟然有高達五款的紅茶那堤可選擇!珍 那堤,是使用序序茶招牌推薦的王那堤加金珠(就是珍珠啦),基底選用錫蘭紅茶,正正經經的英式鮮奶茶。

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《序序茶 紅茶莊園》肯定要愛的英式紅茶拿鐵推薦+多層次紅茶口感比拼:鹹派奶蓋vs糖漬檸檬
拉圖紅茶 NT. 35

《序序茶 紅茶莊園》肯定要愛的英式紅茶拿鐵推薦+多層次紅茶口感比拼:鹹派奶蓋vs糖漬檸檬

小時候有機會喝飲料時,沒意外總會是紅茶、綠茶二選一,印象中我從來不給綠茶機會。當然,如果有奶茶就更完美了!

好久沒有認真喝紅茶的我,這次久違地在逢甲商圈的《序序茶 紅茶莊園》一次品嚐多款鮮奶茶,身為一個絕對的英式紅茶控,直接當場就抵達英國了。

英式紅茶莊園,就在台中逢甲

  • 台中英式紅茶專賣店————序序茶紅茶莊園
  • 王/后/爵那堤,三款紅茶那堤都是經典
  • 自帶花香的紅茶,單茶喝出多層風味
  • 紅茶混得好,序序茶兩款飲料神作
  • 台中序序茶紅茶莊園店面資訊&優惠活動

台中英式紅茶專賣店————序序茶紅茶莊園

序序茶紅茶莊園

序序茶位於福星路上的轉角店面佈置得超用心,成功營造出英式貴族感,在這邊連等候飲料都莫名優雅起來。

《序序茶 紅茶莊園》菜單

序序茶紅茶莊園

身為鮮奶茶重度成飲患者,一定會注意到序序茶菜單竟然有高達五款的紅茶那堤可選擇!

王/后/爵那堤,三款紅茶那堤都是經典

序序茶紅茶莊園

看到超多款同類型飲料總是選擇障礙ㄟ~沒關係,這次就幫大家多喝幾種做評比,熱量由我來擔!

珍 那堤(王 那堤 加金珠)

序序茶紅茶莊園

  • 珍 那提💰M55/L60

珍 那堤,是使用序序茶招牌推薦的王那堤加金珠(就是珍珠啦),基底選用錫蘭紅茶,正正經經的英式鮮奶茶。
白玉Q偏軟口感,珍珠本身不會太甜、飲料微糖蠻剛好的不過膩,想來一杯「珍珠紅茶拿鐵」,最剛剛好的大眾選擇。

后 那堤

序序茶紅茶莊園

  • 后 那堤💰M60/L65

王來了,怎能不見后?看這個下重本的牛奶就知道,后那堤就是要給你厚厚的奶味。
后那堤跟王那堤使用一樣的錫蘭紅茶,差別只在牛奶比例。

序序茶使用自台東來的初鹿鮮乳,濃濃的奶味不用多說,厲害的是喝完不會口乾或口渴。
厚實的奶味很中我,一喝就停不下來了,是幾款奶茶中我個人最愛的;怕奶味過重的話,點半糖剛剛好可以平衡一下。

爵 那堤

序序茶紅茶莊園

  • 爵 那堤💰M50/L55

不同於后那堤是牛奶佔上風,爵那堤裡帶佛手柑果香的紅茶才是主角。格雷紅茶獨有的香氣撐了全場,鮮奶的陪襯下一樣潤口。
帶微微的柑橘香,微糖順口又不過膩,獨有的果香會讓人不小心忘記在喝鮮奶茶XD

自帶花香的紅茶,單茶喝出多層風味

喜歡單茶的朋友,如果是想喝單一的口感,我猜你們要失望了,因為序序茶的單茶竟然不止有單種味道。

拉圖紅茶

序序茶紅茶莊園

  • 拉圖紅茶 💰M30L35 微糖正常冰

這杯拉圖紅茶入口時感覺是用「喝」的,喝出了淡淡的花香,像是蘭花香、水果香,市面上很少能喝到這種自帶自然花香的紅茶,不像一般單茶,前調自然的紅茶口感、尾韻清爽帶甜,喝的時候就感覺自己像仙女在的百合花瓣上喝露水一樣。
這款本身就很特別,建議點無糖或微糖,才能喝到茶本身的味道。

茶金

序序茶紅茶莊園

  • 茶金💰M70 無糖去冰

到這邊就不賣關子啦~這杯就是咱們的東方美人茶,因發酵程度較一般烏龍茶重,再加上被小綠葉蟬咬過,而帶著特有的蜜香,入口後茶香會直接擴散出來,喝無糖最能體現茶的韻味。

紅茶混得好,序序茶兩款飲料神作

說到紅茶調飲,除了加珍珠、加鮮奶以外,最近飲料店的創意越來越多,其中奶蓋茶&檸檬凍飲類應該也是大家不會陌生的。原先想著檸檬紅茶、奶蓋紅茶,ok呀我都可以喝~
但是,用的紅茶不一樣,喝起來就特別,在序序茶紅茶莊園喝到下面兩款的味道非常值得一試耶!

糖漬檸檬

序序茶紅茶莊園

  • 糖漬檸檬💰L60 甜度固定

近期主打的糖漬檸檬,是將檸檬以糖蜜漬24小時,每日限量的檸檬紅茶,基底茶為英倫紅茶。檸檬和紅茶入口後的佔比大概是7:3,醃漬過的檸檬加入紅茶中,入喉時感覺有點像阿嬤醃漬的芒果青,酸甜蜜餞的飲料版,歡迎蜜餞同好一起嚐鮮!

最意外的是,一般檸檬類飲料過半小時後就會開始微微走味、甚至變苦,沒想到這杯放一陣子還是完全沒有檸檬皮的苦澀。
另外,甜度固定,因為糖漬已經有甜,就沒有額外加糖囉。

鹹派奶蓋-海鹽

序序茶紅茶莊園

  • 鹹派奶蓋-海鹽💰L55 微糖微冰

來了,格雷紅茶再度登場了!序序茶家的奶蓋主打偏硬、分層感覺明確的口感,不會很快就讓茶跟奶蓋混在一起。嚴選鮮奶油加玫瑰鹽(喜馬拉雅岩鹽),入口的鹹奶蓋其實是很滑順的,沒有奶蓋接茶的突兀斷層。

前半段會很明顯是奶蓋口感,岩鹽比例剛好、融入奶蓋,濃郁得很實在。
也因為格雷紅茶本身的茶感層次多,接在奶蓋後面是帶著柑橘香。就口喝完後,也可以嘗試攪拌後再喝,會喝到帶著柑橘果香的奶蓋,尾韻混入鮮奶油奶蓋後有種喝格雷奶茶的錯覺,別有風味。

台中序序茶紅茶莊園店面資訊&優惠活動

序序茶紅茶莊園

今天for喜歡英式茶的朋友們分享的店我自己覺得蠻大眾化的,英式貴族的排場,照樣是大眾化的價位,特別的拉圖紅茶、糖漬檸檬&鹹派奶蓋肯定是很難得的飲料品項,喜歡不一樣的飲料,也可以喝看看囉!

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  • 序序茶 紅茶莊園
    地址:407台中市西屯區福星路330之6號
    營業時間:10:00~23:00
    電話:04-2452-5996
    Facebook粉絲專頁:序序茶FB
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本篇內容純屬於個人台中飲料研究心得報告,有興趣可前往我的instagram了解最新飲料動態~

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