號稱「茶飲界的文藝復興」,這回丘森茶室大駕光臨我們台中,入駐了金典酒店啦!還不認識這個來自苗栗的茶品牌嗎?沒關係,喝完他們滑順帶綿密重乳口感的奶蓋,一定會記得它的。
來小小科普一下丘森茶室究竟是何來頭吧~從丘森的品牌LOGO中,可以看到源自苗栗丘陵地的林木景色、調製的好茶——青綠色;記錄了苗栗曾繁榮的礦業——金色。它傳承的是客家人哈客食茶的精神,真誠地把台灣好茶融合在地元素,帶到現代人的生活之中。
初嚐丘森即巔峰,限量的重乳白玉璽要先開喝!
丘森茶室每日限量20杯的重乳白玉璽,是烏龍鮮奶加上奶蓋的重乳組合,喝起來超級順口,喝起來有濃郁的甜奶香,身為鮮奶愛好者,覺得這是款重奶卻不膩的選擇。喜歡奶味又怕太膩的人,完全可以放心嘗試這杯!
最特別的是他們家的奶蓋上灑了黃豆粉,除了很順口絲滑的重乳奶蓋以外,在黃豆粉的襯托下多了一層微鹹甜香,呈現出三層次的風味饗宴!
丘森茶室使用在地原茶,喝下去是一口純粹厚實的烏龍茶,剛入喉到喝下去都是一貫的茶香,很實在、很簡單。
微糖的甜度是很剛好的,加糖以後也沒有搶去烏龍的風采。
看到這個名字是不是跟我一樣好奇,這款白棠冬瓜露是「杏仁凍加冬瓜茶」,很古早味的一款。其實我是一個有點怕冬瓜的人,但是看到「杏仁凍」,我就不得不出手一下了!
從冬瓜熬煮出來的自然甜度喝起來無負擔,稍微有點顛覆我對冬瓜茶的印象,也讓我發覺好像沒那麼排斥冬瓜了,丘森的冬瓜露是不會敏感性牙齒發作的甜XD
杏仁凍的比重恰恰好,是個稱職配角,口感滑嫩還散發出淡淡杏仁味,如果你剛好怕太濃郁的杏仁味道,又想嘗試這種凍類加料,不妨給它一個機會
其他款飲料可能在別間店有機會喝到,但丘森茶室獨家推出的穀物奶茶沒喝過了吧?
堅果鮮奶綠,以22種穀物磨製而成,搭配東方美人茶,再加上鮮奶製成。這類的穀物茶飲很少在飲料店菜單上看到,喝起來有點像是擂茶,可以喝到磨碎後的穀物,再加上鮮奶很自然、很搭,這杯適合當早餐,為一天的健康生活啟程。
我原以為喝起來會有很多顆粒感,結果各種穀物都磨得很細,也不會發生我害怕的喉嚨卡卡情境!甜度也建議低一些,可以更好品嚐到堅果原味,一分糖剛剛好哦。
別看這款黑麻麻的飲料一坨不明的狀態,先想一下你身邊有沒有這樣的朋友——每每總要在飲料中加入滿滿的料,讓整杯七成都是料才會滿足?這時候如果能點一杯「料」,我想他們會毫不猶豫選擇這款丘森鮮芋珍!
飲料喝膩了,來杯咀嚼控的甜品三重饗宴怎麼樣?丘森鮮芋珍有仙草凍、小芋圓、珍珠,整杯滿滿的料,再淋上奶油球。
平常我也不太加兩種以上的料,實在很難想像這杯會是什麼口感。沒想到當鮮奶油淋下去,挖起第一口的感覺很讓人驚艷,原來珍珠跟鮮奶油這麼搭?QQ有嚼勁的扎實珍珠本身就有一定甜度,芋圓則較沒有那麼甜、口感較軟,兩個一起吃剛剛好創造雙層次。
想要口感更上層樓,再往下撈出軟嫩仙草凍,三種料一口吃,真的有說不出的滿足感。仙草凍則有個微微的鹹香味,中和掉珍珠跟芋圓的甜度,整體很平衡的感覺,完全顛覆我的想像力~
本篇內容純屬於個人飲料研究心得報告,為實際體驗的分享,有興趣可前往我的instagram了解飲料推薦動態~