說到台中太平飲料推薦,真的不忍讓大家錯過「鹿嶼茶作」,這間位於樹孝路的飲料店應該是必喝了。不僅是為用料實在好喝的手搖杯而來,一坐下來喝個茶、還會不小心發現他是一間被飲料耽誤的泡芙店?
無論是消暑的清爽果茶、茶香濃郁的純茶,還是充滿幸福感的卡士達泡芙,都讓人一試成主顧。
如果你正在尋找太平必喝飲料,這間北區中國醫一帶超夯的外送茶飲——鹿嶼茶作,絕對是不容錯過的選擇!今天介紹的飲品甜點完全無雷,造訪後一不小心就會想要多跑幾次太平了XD
鹿嶼茶作的璽金冰茶讓我印象很深刻,是一款可以展現茶葉本質的完美純茶。茶湯清透、絲毫無澀,入口後散發溫潤的自然香氣,沒有過重的調味搶戲,讓人真正感受到茶的純粹。
平常不喝純茶,就是怕澀口、怕無味、怕越喝越渴,這一杯完全感覺不到,直接順口到愛上這款茶~
這杯茶的質感絕對超越一般手搖飲,無論是搭配餐點還是單喝,都讓人回味無窮。
鹿嶼茶作的「希望系列」採用日本進口青森天然蘋果原汁——希望之露與茶底完美調和,總共有四款茶底可以選擇——分別是蜜蘋錫蘭、蜜蘋伯爵、蜜蘋翡翠、蜜蘋冰茶,每款都有獨特的調飲風味。
蜜蘋冰茶選用的是璽金冰茶作為茶底,加入天然蘋果汁,帶來自然清甜的風味。店家推薦一分糖,更能喝出蘋果的果香與茶的清爽。蜜蘋冰茶消暑止渴,是大坑爬山的最佳伴侶,夏日裡的解暑神器非它莫屬!
希望系列中的另一款佳作——蜜蘋翡翠,這款別的地方喝不到的太平飲料,以蘋果汁搭配碧玉翡翠調製成,果香與茶香在口中層層疊加、相互襯托,飲料一拿起來就會愛不釋手。自然的蘋果底蘊包裹著濃郁的茶韻,帶來清爽又耐人尋味的果香風味。
香甜的泰奶加上綿密如冰淇淋卻一碰嘴就化開的的奶蓋,成就了這款雪蓋泰奶。泰奶微糖的甜度已經可以充分展現出特色,因應台灣人的口味偏好,不過於加重茶感或奶蓋,卻展現出最佳口感。泰奶既不搶味也不過於甜膩,也藉著微鹹奶蓋來平衡奶甜味,讓人想一口接著一口喝光!
鹿嶼茶作的卡士達鮮奶油泡芙,酥脆的外殼與濃郁奶香內餡讓人印象深刻。一口咬下,內餡濃稠卻不黏膩,香草與奶油的風味交織在舌尖,口感就像在吃一支香草牛奶冰淇淋一樣神奇,讓人忍不住打從心裡讚嘆:「太好吃了」!
不論你是不是巧克力愛好者,鹿嶼茶作這款手工濃情巧克力泡芙絕對可以登上人人的心頭好。介於固態與液態之間的內餡,完美呈現巧克力的濃郁風味,甜度適中又不會過膩,讓人一吃就停不下來。配每一款飲料都很搭~
本篇為個人真實飲料心得,有興趣可前往我的instagram了解飲料推薦動態~