上次跟朋友聚會前,突然被推薦了「十盛熟成奶茶」。才發現原來紀卜心繼五桐號之後,跟見習網美小吳開了新的飲料店。聽聞台中十盛的排隊人潮不少,我也跟著一起喝看看!沒想到意外點了杯伯爵康提,就愛上了?!
我在平日的11點初來買十盛,不太需要排隊很久,大約只花了10~15分鐘
等候的空間也算夠,整體藍白色系搭配乳牛圖案風格都很可愛~
十勝的鮮奶茶是加入「鮮奶」跟「熟成生乳」,其中特別研發出的熟成生乳是以北海道十勝乳源為基底,再透過特殊工法抽離生乳中水份,製成的鮮奶茶有著超越牛奶的乳感,還能保留完整茶香~
一開始我也沒有思考太久、十盛菜單品項很聚焦,我也就從十盛菜單的熟成奶茶中選一款來喝看看。這個伯爵康提我點微糖去冰,加上微甜珍珠兩者很搭!
奶味算是蠻濃郁、有符合期待,而伯爵獨有的香氣讓人不反感、反而越喝越喜歡,這款茶在每間飲料店的差異比較大,我個人覺得十盛的茶與奶比例調得很好,兩者風味具足~
十盛的琥珀珍珠是偏軟帶黏的口感,但仍保有Q度,是非常值得的加料,珍珠的甜度就像是在過甜膩的門檻前踩了一腳煞車、剛好甜度的極限,珍珠量對於喝五十嵐會點少珍的我來說還算剛好~
二訪我也嘗試了這款菜單上列在招牌第一名的鍋煮奶茶,更搭配十盛菜單推薦的蕎麥蕨餅!
沒想到滿懷期待喝了以後,我發現自己更愛伯爵康提~
極濃鍋煮的紅茶明顯較重,但口味較單一、沒有層次感,突然吃到一口蕨餅時兩者好像不算太搭XDD
我點的微糖奶茶跟蕨餅本身甜度差很多,喝下去會有種兩個味道是分別出現的感覺~
蕎麥蕨餅本身吃起來有點類似仙草(父親大人的評價XD),口感是類似介於果凍跟粉粿之間的Q度,不過蕨餅本來就算是甜點的一種,所以甜度自然高一些,如果會怕甜的人就不太建議搭配蕨餅囉!
抹茶控必嚐的抹茶鮮奶茶也要點來喝看看!十盛抹茶的口感是帶著茶香但完全不會苦澀的、應該是大眾都能接受,也因為十勝鮮奶的獨特製法喝起來不澀也不過於重乳。
另外,此款抹茶鮮奶還加了十盛特有的豆奶酪,就像是微甜帶著豆香的嫩布丁,跟抹茶搭很可以哦~雖然只有中杯大小,但喝完還是會蠻有飽足感,推推!
第一次喝到以「蕎麥茶」做基底的鳳梨調飲,十盛讓大家多了無咖啡因的新選擇~
除了用金鑽鳳梨、台農17號、土鳳梨三種鳳梨熬糖製而成的基底配上蕎麥茶湯帶出的自然甜香,更吃得到蜜漬過的鳳梨切丁跟QQ蕎麥蕨餅雙重口感~
一口喝下去先是鳳梨甜香、再是蕎麥穀物香與蕨餅自帶的黑糖香,層次很豐富!
最後分享我在買完飲料後抽的扭蛋,還有這個互動設計感覺蠻好的!
目前十盛熟成奶茶在台中、台北、桃園跟中歷陸續展店中,以下提供現在已經試營運或正式的十盛門市資訊給大家參考~
本篇為個人真實飲料心得,有興趣可前往我的instagram了解飲料推薦動態~